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瀘州蘆臺春酒業有限公司

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公司新聞

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  • 白酒中的沉淀物是怎么產生的?

    近年來,隨著人們生活水平的提高,白酒的消費觀念也在發生變化。“健康消費”逐漸成為人們追求的理念。所以低度白酒因其特殊的魅力,成為消費者的首選。因此,大多白酒生產廠家都在不遺余力地開發中低度白酒。白酒的生產實際上絕大部分就是中、低度白酒的生產
    發布時間:2017-09-30   點擊次數:102

  • 白酒的酒齡是怎么算的?

    我們在選購白酒時,經常看到酒架上擺著3年、5年、10年的不同酒齡的白酒,那么白酒的酒齡是怎么算的呢?過去的白酒一般只將在酒壇中的存儲時間計算為酒齡。儲存時間越長,酒齡也就越長,自然白酒的香味、品質也就更好。酒齡,簡單地說是指酒的貯存期。酒齡
    發布時間:2017-07-25   點擊次數:41

  • 濃香型白酒放個20年還會有濃香嗎?

    濃香型的白酒以濃香甘爽為特點,以高粱為主的多種雜糧為原料,在陳年老窖或者人工培養的老窖里發酵,通過發酵產生乙酸乙酯,由于這種成分含香量較高,而且香氣突出,因此稱為濃香型白酒。濃香型白酒以"無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾
    發布時間:2017-07-24   點擊次數:149

  • 白酒的營養價值

    從古至今大家都以為白酒是酒精和水勾兌的,其實不然,白酒里面的成分不僅僅是酒精和水,還有更多的營養元素成分在里面:啤酒被人們贊譽為“液體面包”,黃酒、葡萄酒被贊譽為“液體蛋糕”,而白酒似乎還沒有被拿來比喻成別的看起來很有營養的食品,一般的消費
    發布時間:2017-07-24   點擊次數:83

  • 如何描述白酒香氣,香氣與香型有什么關系?

    關于介紹葡萄酒香氣的文章可謂汗牛充棟,而描述葡萄酒香氣的詞匯更是突破了人類的想象(抱歉,酒評君的語文是體育老師教的,初次接觸那些詞匯,簡直驚為“天文”)。那你知道白酒的香氣如何描述嗎?白酒香氣與白酒香型有什么關系?接下來酒評君就為酒友們介紹
    發布時間:2017-07-24   點擊次數:105

  • 喝了這么多年白酒, 你知道什么叫“烤酒”嗎?

    1、什么叫“烤酒”?很多人會對“開烤”這種說法產生疑惑,而且聽說茅臺酒的釀造過程也叫“烤酒”,那么“烤酒”是怎么回事?事實上,“烤酒”就是蒸餾。這個蒸餾的過程,在不同地方有著不同的說法。云南、貴州、廣西一帶,稱之為“烤酒”;江西、湖南及北方
    發布時間:2017-07-24   點擊次數:165

  • 恭喜本公司官網正式上線!

    瀘州蘆臺春酒業有限公司坐落在中國酒城四川瀘州。前生為有著悠久歷史的瀘州川南酒廠,后經瀘縣政府招商遷址于瀘縣工業園C區。公司所處于白酒金三角地區的瀘州,瀘州古稱“江陽”,自古便有“江陽古道多佳釀”、“銜杯都愛瀘州好”等名句。幾千年來以繁盛的釀
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:92

  • 白酒基礎知識大全

    酒是中華民族禮儀與文明的載體。婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別,處處皆有杯中物。會喝酒,更要懂酒!今天就給大家詳細介紹一下白酒的文化知識。一、認識酒1、酒精任何含有糖分的液體,經過發酵便會產生醇,醇分甲醇、
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:118

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